Anjou Rouge

Description

Robe rubis, finesse aromatique de fruitsrouges et de fleurs (iris, violette), bouchefraîche aux tanins fins.

Cépage

100 % cabernet franc

Rendement

40 hl/hectare

Degré alcoolique

12.8 %

Potentiel de garde

il s’épanouit dansles 2 à 3 ans, et se garde 5 à 7 ans.

Terroir

calcaire et silex

Vinification et élevage

9 mois en cuve béton

Température de service

18°C - 20°C

Mise en bouteille

février 2021

Fiche pdf

Téléchargez la fiche pdf

Vin Biologique contrôlé par Ecocert