Robe rubis, finesse aromatique de fruitsrouges et de fleurs (iris, violette), bouchefraîche aux tanins fins.
100 % cabernet franc
40 hl/hectare
12.8 %
il s’épanouit dansles 2 à 3 ans, et se garde 5 à 7 ans.
calcaire et silex
9 mois en cuve béton
18°C - 20°C
février 2021